Posted by on 19 juin 2018

Mojito à l’ananas

Avec la saison estivale, voici le temps de tester vos drinks pour le 5 à 7 du bureau.  Demandez-nous d’ajouter de l’ananas,  de la lime et de la menthe avec votre panier de fruits livrés au bureau pour impressionner vos collègues de travail (!)

Ingrédients

90 ml (3 oz) de jus d’ananas

30 ml (1 oz) de rhum ambré

30 ml (1 oz) de liqueur d’agrumes

2 tranches d’ananas

4-5 quartiers de lime

6-8 feuilles de menthe

Glaçons

Feuilles d’ananas

 

Préparation

Dans un shaker, déposer les tranches d’ananas, la lime et la menthe et les écraser à l’aide d’un pilon.

Ajouter le rhum ambré, la liqueur d’agrumes, le jus d’ananas et les glaçons.

Agiter vivement de 8 à 10 secondes.

Filtrer le contenu du shaker dans un verre highball (ou dans l’ananas vidé) contenant quelques glaçons à l’aide d’une passoire à glaçons.

Garnir de feuilles d’ananas.

 

source: saq.com

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