Posted by on 17 juillet 2018

Brownies aux avocats pour le bureau

Demandez d’ajouter des avocats avec votre panier de fruits chaque semaine dans votre panier et essayer cette recette originale qui fera l’envie de tout le monde au bureau.

Portions: 16 carrés
Temp de préparation: 15 mins
Temps de cuisson: 35 mins
Temps total: 50 mins
Ingrédients
  • Huile en vaporisateur
  • 2-3 avocat moyen, mûr et écrasé en purée
  • ¼ tasse d’huile de coco extra-vierge, fondue
  • 1 gros oeuf, battu légèrement
  • ½ tasse de sirop d’érable pur
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille pure
  • ¾ tasse de poudre de cacao non-sucrée
  • ½ c. à thé de sel de mer (ou sel d’Himalaya)
  • ¼ tasse de farine de blé entier (ou farine sans gluten pour une recette sans gluten)
  • ⅓ tasse de pépites de chocolat noir
Instructions
  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
  2. Étendre du papier d’aluminium dans un plat allant au four de 8 X 8 po. Enduire légèrement d’huile en vaporisateur. Réserver.
  3. Dans un moyen bol, combiner l’avocat en purée, l’huile fondue, l’oeuf, le sirop d’érable et l’extrait de vanille. Bien mélanger. Réserver.
  4. Dans un 2e moyen bol, combiner la poudre de cacao, le sel et la farine. Bien mélanger.
  5. Ajouter le mélange de cacao au mélange d’avocat. Bien mélanger.
  6. Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.
  7. Cuire de 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir pendant 1 heure avant de retirer du plat. Couper en 16 carrés.

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Information nutritionnelle

Grosseur de la portion: 1 carré Calories: 116 calories Gras: 7 g Gras saturé: 4 g Glucides: 13 g Sucre: 8 g Sodium: 77 mg Fibres: 2 g Protéines: 2 g Cholestérol: 12 mg

source image et recette: http://supercardio.ca/brownies/

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